Journal article
Isolierung aktiver Enzyme mittels präparativer Zerschäumung
Authors list: Linke, D; Zorn, H; Gerken, B; Hardebusch, B; Parlar, H; Berger, RG
Publication year: 2005
Pages: 16-16
Journal: Lebensmittelchemie
Volume number: 59
Publisher: Wiley
Citation Styles
Harvard Citation style: Linke, D., Zorn, H., Gerken, B., Hardebusch, B., Parlar, H. and Berger, R. (2005) Isolierung aktiver Enzyme mittels präparativer Zerschäumung, Lebensmittelchemie, 59, p. 16
APA Citation style: Linke, D., Zorn, H., Gerken, B., Hardebusch, B., Parlar, H., & Berger, R. (2005). Isolierung aktiver Enzyme mittels präparativer Zerschäumung. Lebensmittelchemie. 59, 16.
