Journal article

Authors list: Janek, J; Seibert, A; Hofmann, JP; Schwertfeger, H

Publication year: 2004

Pages: 10-23

Journal: Chemie in unserer Zeit

Volume number: 38

Issue number: 1

ISSN: 0009-2851

eISSN: 1521-3781

DOI Link: https://doi.org/10.1002/ciuz.200400312

Publisher: Wiley

Abstract: 
Was hat eine chemische Verbrennung mit dem Herzschlag zu tun? Diese
Frage wird im Rahmen einer physikalisch-chemischen Experimentalvorlesung
beantwortet. Dabei fügen sich scheinbar weit voneinander entfernte
Phänomene in ein klar strukturiertes Bild. Es wird deutlich, dass der
menschliche Körper aus thermodynamischer Sicht eine biologische
„Wärmekraftmaschine” ist, deren Wirkungsgrad höher ist als der
Wirkungsgrad mechanischer Wärmekraftmaschinen („Dampfmaschinen”).

Harvard Citation style: Janek, J., Seibert, A., Hofmann, J. and Schwertfeger, H. (2004) Von der Verbrennung zum Herzschlag: Chemische Triebkräfte, Chemie in unserer Zeit, 38(1), pp. 10-23. https://doi.org/10.1002/ciuz.200400312

APA Citation style: Janek, J., Seibert, A., Hofmann, J., & Schwertfeger, H. (2004). Von der Verbrennung zum Herzschlag: Chemische Triebkräfte. Chemie in unserer Zeit. 38(1), 10-23. https://doi.org/10.1002/ciuz.200400312