Journalartikel

Autorenliste: Zorn, H; Hanke, T; Berger, RG

Jahr der Veröffentlichung: 2002

Seiten: 26-26

Zeitschrift: Lebensmittelchemie

Bandnummer: 56

Verlag: Wiley

Harvard-Zitierstil: Zorn, H., Hanke, T. and Berger, R. (2002) Biotechnologische Gewinnung lignolytischer Enzyme, Lebensmittelchemie, 56, p. 26

APA-Zitierstil: Zorn, H., Hanke, T., & Berger, R. (2002). Biotechnologische Gewinnung lignolytischer Enzyme. Lebensmittelchemie. 56, 26.